羧甲基纖維素鈉

本品為纖維素羧甲基醚的鈉鹽,屬陰離子型纖維素醚,為白色或乳白色纖維素狀粉末或顆粒,密度0.5-0.7克/立方厘米,幾乎無臭、無味、具吸濕性。易于分散在水中成透明膠狀溶液,在乙醇等有機溶媒中不溶。
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性狀

本品為纖維素羧甲基醚的鈉鹽,屬陰離子型纖維素醚,為白色或乳白色纖維素狀粉末或顆粒,密度0.5-0.7克/立方厘米,幾乎無臭、無味、具吸濕性。易于分散在水中成透明膠狀溶液,在乙醇等有機溶媒中不溶。1%水溶液PH為6.5~8.5,當PH>10或<5時,膠漿粘度顯著降低,在PH=7時性能最佳。對熱穩定,在20℃以下粘度迅速上升,45℃時變化較慢,80℃以上長時間加熱可使其膠體變性而粘度和性能明顯下降。易溶于水,溶液透明;在堿性溶液中很穩定,遇酸則易水解,PH值為2-3時會出現沉淀,遇多價金屬鹽也會反應出現沉淀。

主要用途

食品工業中用作增稠劑,醫藥工業中用作藥物載體,日用化學工業中用作黏結劑、抗再沉凝劑,印染工業中用作上漿劑和印花糊料的保護膠體等。在石油化工中可作為采油壓裂液成分。

應用

CMC在食品中的應用

CMC在食品應用中不僅是良好的乳化穩定劑、增稠劑,而且具有優異的凍結、熔化穩定性,并能提高產品的風味,延長貯藏時間。CMC在食品領域不斷被開發,在葡萄酒生產中應用羧甲基纖維素鈉的研究也已開展。

CMC在醫藥的用途

在醫藥工業中可作針劑的乳化穩定劑,片劑的粘結劑和成膜劑。CMC用于治療肝癌的導管動脈灌注抗癌藥中,可以明顯延長抗癌藥在腫瘤的滯留時間,增強抗腫瘤的力,提高治療效果。在動物醫學上,CMC也有廣泛的用途。有報道指出,向母羊腹腔內灌注1%CMC溶液來預防家畜難產、生殖道手術后發生腹腔粘連有顯著效果。

CMC在其他工業應用

在洗滌劑中,CMC可用作抗污垢再沉積劑,尤其是對疏水性的合成纖維織物的抗污垢再沉積效果,明顯優于羧甲基纖維。

CMC在石油鉆探中可用于保護油井作為泥漿穩定劑、保水劑;

在紡織工業中用作上漿劑、印染漿的增稠劑、紡織品印花及硬挺整理。用于上漿劑能提高溶解性及粘變,并容易退漿;改善纖維間的結合,其粘度的穩定性能確保上漿的均勻性,從而提高織造的效率。還可用于紡織品的整理劑,特別是永久性的抗皺整理,給織物帶來耐久性的變化。

CMC可用作涂料的防沉劑、乳化劑、分散劑、流平劑、粘合劑,能使涂料的固體份均勻地分布于溶劑中,使涂料長期不分層,還大量應用于油漆中。

CMC用作絮凝劑在除去鈣離子方面比葡萄糖酸鈉更有效。

CMC在造紙行業用作紙張施膠劑,可明顯提高紙張的干強度和濕強度及耐油性、吸墨性和抗水性。

CMC在化妝品中作為水溶膠,在牙膏中用作增稠劑,其用量在5%左右。

CMC可作為絮凝劑、螯合劑、乳化劑、增稠劑、保水劑、上漿劑、成膜材料等,還廣泛應用于電子、農藥、皮革、塑料、印刷、陶瓷、牙膏、日用化工等領域,而且由于其優異的性能和廣泛的用途,還在不斷的開拓新的應用領域,市場前景極為廣闊。

注意事項

  • 本品與強酸、強堿、重金屬離子(如鋁、鋅、汞、銀、鐵等)配伍均屬禁忌
  • 本品允許攝入量為0-25mg/kg。
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